Объем потребления рыбной продукции на душу населения снижается во многих странах ЕАЭС, кроме Казахстана и России. На территории стран ЕАЭС больше всего рыбы и морепродуктов потребляют в России ー 22,2 кг в год на душу населения. Существенный рост на 13% отмечается в Казахстане и составляет 3,5 кг в год на душу населения.
Самый низкий объем потребления на душу населения в Кыргызстане ー 1,1 кг на год.
Сегодня рынок в Казахстане ー это перспективная точка для роста российского экспорта. Продвижение потребления популярности рыбы для населения как полезного, здорового продукта, который соответствует принципам ЗОЖ, особенно среди молодежи, открывает точки существенного роста экспорта для всех стран ЕАЭС.
Объем импорта рыбной продукции из Армении и Кыргызстана в Россию в 2020 г. вырос ~ в 2 раза. Общий объем импорта по странам ЕАЭС, по данным с 2018 по 2020 года, вырос на 21%, при этом в Россию импортируется 8,8%. Особенно вырос импорт из Кыргызстана. Больше всего экспортируют в Россию мороженую и охлажденную рыбу, рыбное филе и прочее мясо рыбы.
Объем экспорта рыбной продукции из России в страны ЕАЭС растет, наиболее активное сотрудничество — с Беларусью и Казахстаном. Всего в страны ЕАЭС экспортируется 62 тыс. тонн рыбной продукции, при этом экспорт с 2018 по 2020 гг вырос на 10%. Доля от общероссийского экспорта рыбной продукции в страны ЕАЭС составляет 3,3%. Также растет объем экспорта рыбной продукции из РФ 一 на 2,4%.
Наиболее импортируемый вид рыбы в Россию из ЕАЭС — лососевые рыбы около
11,6 тыс тонн, наиболее экспортируемый — минтай — 19,4 тыс тонн.
Для развития производства рыбной продукции в странах ЕАЭС необходимо усиление сотрудничества в области обмена технологиями, рыбопосадочного материала, расширения ассортимента, поддержки ESG-повестки и подготовки кадров.
Возможны направления сотрудничества в области обмена технологиями выращивания. Технологии круглогодичного выращивания, особенно в установках замкнутого водоснабжения, дают возможность рационально использовать тепловые и энергетические ресурсы, создавать новые типы индустриальных хозяйств, внедрять технологии комбинированного цикла.
Перспективы для роста открывает сотрудничество по посадочному материалу. В настоящее время Беларусь является одним из ключевых поставщиков рыбопосадочный материал (РПМ) форели в Россию. Для расширения сотрудничества в области РПМ требуется проработать вопросы, связанные с возможными ограничениями импорта/экспорта стран-участниц.
Расширение ассортимента и объемов экспорта между странами-участницами создает условия для формирования развитого внутреннего рынка рыбной продукции. Наращивание объемов производства рыбной продукции вместе с возрастающей нагрузкой на природную среду требует совместной работы государств-членов по ESG-повестке, включая разработку нормативного регулирования рыбной отрасли, борьбу с незаконным промыслом, стимулирование безотходного производства и др.
Особое внимание следует уделить повышению качества подготовки кадрового потенциала в сфере аквакультуры:
− Обмена опытом учреждений образования при формировании учебных планов по подготовке рыбоводов
− Ознакомления отраслевых руководителей с эффективными технологиями производства аквакультуры в рамках посещения производственных объектов.
Современные тенденции в рыбохозяйственной сфере ориентированы на использование современных технологий и экологическая направленность деятельности и ориентация на производство органической продукции. В числе подходов необходимо использование ESG-принципов, селективных и экологически безопасных методов рыболовства.
Сегодня компания Strategy Partners оказывает комплекс услуг, направленный на повышение конкурентоспособности компаний отрасли и поиска новых направлений развития.